- Region
- Mosel
- Produzent
- Weingut Joh. Jos. Prüm
- Jahrgang
- 2025
- Traubensorten
- 100% Riesling
- Flaschentyp
- 37,5 cl
- Auszeichnung
- 97 Punkte James Suckling
- 97 Punkte Vinous
- Klassifikation
- VDP.Grosse Lage®
- Prädikat
- Auslese
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
97
Das selektionierte überreife Traubengut wird nach der manuelle Ernte schonend gepresst und anschliessend spontan vergoren. Ein langer Ausbau auf der Feinhefe sorgt für viel Textur und Komplexität.
Im Vordergrund stehen würzig-kräuterige und ätherische Noten, begleitet von einem Hauch Exotik. Tolle Konzentration, perfektes Säuregerüst. Höchst delikate und verspielte Auslese!
Die Wehlener Sonnenuhr ist eine der renommiertesten Riesling-Lagen der Mosel und damit auch der Welt. Die steilen, nach Süden bis Südwesten ausgerichteten Hänge oberhalb der Mosel sind von verwittertem Blauschiefer geprägt, der Wärme speichert und den Reben optimale Bedingungen bietet. Das Zusammenspiel von Schieferboden, Steillage und dem kühlenden Einfluss der Mosel schafft ideale Voraussetzungen für Rieslinge von aussergewöhnlicher Finesse und Mineralität.