Nebbiolo
Der Nebbiolo ist im Piemont heimisch und neben dem Sangiovese die wohl grösste Rebsorte Italiens. Es entstehen komplexe, expressive und langlebige Weine, die im Alter an grosse Burgunder erinnern, in der Jugend jedoch vom Tannin geprägt sind. Nebbiolo-Gewächse repräsentieren ihr Terroir gekonnt und duften nach Rosen, Sauerkirschen, Tee, Tabak, Trüffel, Unterholz, Erde und Veilchen.
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