Scheurebe – Charaktervoll und aromatisch

Scheurebe – Charaktervoll und aromatisch

Die nach Georg Scheu benannte Rebsorte wurde 1916 gezüchtet und ist eine Kreuzung aus Riesling und Bukettrebe. Bei vollständiger Reife entstehen Scheurebe Weine mit subtiler, rassiger Aromatik, die an schwarze Johannisbeeren, Grapefruit und exotische Früchte erinnert. Deutschlandweit wird die Rebsorte oft auch als Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese oder Eiswein ausgebaut und bietet Weinliebhaber:innen ein breites Spektrum aromatischer Weissweine.

Anbaugebiete der Scheurebe

Die Scheurebe wird vor allem in der Pfalz und kleineren deutschen Weinbaugebieten kultiviert, findet aber auch in Österreich zunehmend Aufmerksamkeit. Die Rebsorte ist bekannt für ihre Anpassungsfähigkeit und ihr charakterstarkes Aromaprofil. Ideal für Winzer:innen, die elegante, aromatische Weine mit Struktur erzeugen möchten.

Scheurebe – Topseller bei Boucherville

Unsere Scheurebe Weine sind sehr beliebt und gehören zu den Favoriten unter den aromatischen Weissweinen. Um einen Eindruck der Rebsorte zu erhalten empfehlen wir Ihnen folgende Weine zu verkosten:

Scheurebe Gleisweiler trocken, Theo Minges (Pfalz)
Scheurebe feinherb, Theo Minges (Pfalz)

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Scheurebe Food Pairings – Perfekte Kombinationen

Die aromatische Intensität der Scheurebe passt hervorragend zu leichten Speisen und harmoniert als trockener Weisswein besonder gut mit:

• Fischgerichten wie Lachs oder Forelle
• Leichten Geflügelgerichten
• Frischen Salaten und milden Käsen

Sobald die Scheurebe eine leichte Restsüsse aufweist passt sie perfekt zu:

• Asiatischer Küche, z. B. Thai-Currys
• Würzigen Gerichten 

Scheurebe online kaufen bei Boucherville

Alle unsere Scheurebe Weine können Sie hier bequem in unserem Onlineshop kaufen. Ab 12 Flaschen oder CHF 199 liefern wir kostenlos direkt zu Ihnen nach Hause. Profitieren Sie von unserem erlesenen Sortiment, nachhaltigen Winzer:innen und sorgfältiger Auswahl. 

Wünschen Sie eine persönliche Beratung? Dann kontaktieren Sie uns oder besuchen Sie uns im Weinladen.

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