- Region
- Mosel
- Produzent
- Weingut Dr. Loosen
- Jahrgang
- 2025
- Traubensorten
- 100% Riesling
- Flaschentyp
- 75 cl
- Alkoholgehalt
- 8.5%
- Klassifikation
- VDP.Grosse Lage®
- Prädikat
- Spätlese
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
Das selektionierte, überreife Traubengut wird nach der manuellen Lese schonend gepresst und anschliessend im temperaturgesteuerten Edelstahltank begonnen zu vergären. Der Gärungsprozess wird durch Kühlung vorzeitig gestoppt, sodass eine gewisse Restsüsse im Wein zurück bleibt.
Die Nase zeigt eine ausgeprägte, kräftige Aromatik nach Gelbfrucht, süsser Ananas und reifer Birne. Am Gaumen kraftvoll und tief, mit viel Druck, dichtem Extrakt und einer eleganten Struktur. Eine feine Süsse-Säure-Balance verleiht dem Wein zusätzliche Spannung. Ein charaktervoller Jahrgang mit grosser Balance und beeindruckender Feinheit und Vielschichtigkeit.
Leuchtend rot und unsagbar steil formt der Ürziger Würzgarten ein an der Mosel einzigartiges Amphitheater aus Rotliegendem. Obwohl er in unmittelbarer Nachbarschaft der Erdener Weingärten liegt, bringt der Ürziger Würzgarten eine gänzlich andere Art grosser Rieslinge hervor, voll von exotisch-würzigen Aromen und einer grossen Tiefe. In manchen Jahren findet man Anis und sogar einen Hauch von Gewürztraminer. Der verwitterte rote Vulkan- und Schieferboden des Ürziger Würzgartens macht ihn so einzigartig an der Mosel. Hohe Eisenkonzentration im Boden geben dem Weinberg seine lebendig rote Farbe.