- Region
- Pfalz
- Produzent
- Weingut Philipp Kuhn
- Jahrgang
- 2024
- Traubensorten
- 100% Riesling
- Flaschentyp
- 75 cl
- Auszeichnung
- 94 Punkte Vinous
- Alkoholgehalt
- 12.5%
- Besonderheit
-10%
94
Bio
Vegan
Das selektionierte, biologisch angebaute Traubengut wird nach der manuellen Lese schonend als Ganztrauben gepresst. Anschliessend wird nach der spontan eingesetzten Gärung langsam und mit natureingenen Hefen im temperaturgesteuerten Edelstahltank vergoren. Der Wein lagert bis kurz vor der Abfüllung auf der Feinhefe und gewinnt somit an Geschmack und Fülle. Vegan zertifiziert.
Ein zugänglicher Riesling mit strahliger Gelbfrucht, wilden Kräutern, Würze, Phenol, Fruchtsüsse und Reifearomen.
Die Höhenlage des Kallstadter Steinackers sowie der markante Kalksteinfels im Untergrund dieses Hochplateaus sorgen für eine späte Traubenreife und somit für sehr feingliedrige Rieslinge.