- Region
- Sizilien
- Produzent
- Tenuta delle Terre Nere
- Jahrgang
- 2024
- Traubensorten
- Nerello Mascalese
- Nerello Cappuccio
- Flaschentyp
- 75 cl
- Auszeichnung
- 94 Punkte James Suckling
- Alkoholgehalt
- 13%
- Klassifikation
- DOC
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
- Bio
94
Bio
Das selektionierte Traubengut wird anfangs Oktober manuell gelesen und anschliessend schonend gepresst. Die Gärung erfolgt bei kühler Temperatur im Edelstahltank und der Wein wird nach einer kurzen Lagerung abgefüllt.
Mittleres Lachsfarben, in der Nase ausgeprägte Fruchtaromatik nach Johannisbeeren, Himbeeren und Pflaumen. Am Gaumen dominiert die Frische mit wiederum roten Fruchtaromen, floralen Noten und leichter Würzigkeit. Fruchtiger und lebhafter Abgang.
Die Weingärten befinden sich um die Ortschaften Randazzo und Castiglione di Silicia. Die Stöcke sind zwischen 25 und 60 Jahre alt und gedeihen auf sehr steinigem, fruchtbarem Vulkangesteinsuntergrund auf einer Meereshöhe zwischen 600 und 900 m ü. M.