- Region
- Piemont
- Produzent
- Gabriele Scaglione
- Jahrgang
- 2018
- Traubensorten
- Nebbiolo
- Barbera
- Flaschentyp
- 75 cl
- Alkoholgehalt
- 13.5%
- Klassifikation
- DOC
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
Die Trauben werden mechanisch gepresst. Danach wird der Wein unter Temperaturkontrolle mindestens zweimal täglich von unten nach oben gerührt um mit natürlicher Hefe vergoren. Die Reifung findet während 24 Monaten in grossen Eichenfässern statt.
Rubinrot, Duft nach reifen roten und dunklen Beeren, Pflaumen und leichter Würzigkeit. Am Gaumen vollmundig mit reifen Tanninen und ausgewogener Säure, die sehr harmonisch wirken. Der anhaltende Abgang ist von beerigen Aromen geprägt und zeigt zudem gemahlener Pfeffer.
Die Weinberge von Gabriele Scaglione liegen in den besten Lagen der Langhe und des Roero auf Böden aus tonigem Kalkstein marinen Ursprungs.