- Region
- Mosel
- Produzent
- Weingut Stefan Müller
- Jahrgang
- 2024
- Traubensorten
- 100% Riesling
- Flaschentyp
- 75 cl
- Alkoholgehalt
- 8.5%
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
Bei der Ernte wird akribisch sortiert, um nur die beste Qualität in den Keller zu bringen und um auf jegliche Behandlungs- und Schönungsmittel verzichten zu können. Ganztraubenpressung und anschliessend Spontanvergärung mit wilden Hefen im Edelstahltank.
Dieser Riesling zeigt Aromen von Mandarine, frisch aufgeschnittener Zitrone, grünem Apfel und Pfirsich. Am Gaumen frisch und schlank mit straffer Säure, die wunderbar mit der feinen Restüsse harmoniert. Sehr geradlinig mit viel Spannung und anhaltendem, zitrusbetontem Abgang.
Die nach Süden ausgerichtete Lage Niedermenniger Herrenberg steht auf Rotschiefer und wurde 1974 bepflanzt.