- Region
- Mosel
- Produzent
- Van Volxem
- Jahrgang
- 2023
- Traubensorten
- 100% Riesling
- Flaschentyp
- 75 cl
- Auszeichnung
- 95 Punkte James Suckling
- 94 Punkte Robert Parker
- 94 Punkte Vinous
- Alkoholgehalt
- 12.5%
- Klassifikation
- VDP.Grosse Lage®
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
95
Durchschnittlich niedrige Erträge sowie selektive Handlese. Die Trauben werden schonend gepresst und anschliessend mittels wilden Hefen spontan im Edelstahltank vergoren. Durch die Lagerung von zehn bis elf Monate auf der Feinhefe im Holzfass gewinnt der Wein an zusätzlicher Komplexität und Cremigkeit. Der Wein wird ohne Schönung abgefüllt.
Alle Weine von Van Volxem sind vegan. Es werden keinerlei Schönungsmittel oder Weinbehandlungsmittel eingesetzt, die tierische Bestandteile haben oder tierischen Ursprungs sind.
Der Riesling "Goldberg" Grosses Gewächs 2023 begeistert in der Nase mit Aromen von Orange, Pfirsich, Mango und Maracuja, die von einem Hauch Feuerstein elegant untermalt werden. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und intensiv, während seine saftige Frische für Lebendigkeit sorgt. Der Abgang ist lang und hinterlässt ein markantes, salzig-mineralisches Finish.
Steillagen mit einem hohem Anteil an wurzelechten Rebstöcken auf Rotschieferböden mit Einlagerungen von Rhyolith bzw. Quarzitporphyr.