- Region
- Pfalz
- Produzent
- Ökonomierat Rebholz
- Jahrgang
- 2023
- Traubensorten
- 100% Riesling
- Flaschentyp
- 75 cl
- Auszeichnung
- 94-96 Punkte Vinous
- 98 Punkte James Suckling
- 94 Punkte Robert Parker
- Alkoholgehalt
- 12%
- Klassifikation
- VDP.Grosse Lage®
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
- Bio
98
Bio
Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese schonend gepresst und mittels natürlicher Sedimentation geklärt. Anschliessend vergärt der Most im temperaturgesteuerten Edelstahltank, worin er auch ausgebaut wird.
In der Nase Zitrusfrüchte und weisse Kernfrüchte. Der Gaumen erstrahlt dank einer faszinierenden Klarheit, Komplexität und Eleganz. Ein vielschichtiges Grosses Gewächs mit heller Mineralität und wunderbarer Salzigkeit. Grosses Kino!
Die Reben gedeihen in der von Kaltluft geschützten Parzelle in der Lage "Im Sonnenschein" auf einer Meereshöhe zwischen 160 und 225 m ü. M. Der Untergrund ist eine Mischung Hangschotter mit den Bestandteilen Buntsandstein, Kies, Lehm und Sand, die Hangneigung variiert zwischen 5% und 20%.