Riesling "Wehlener Sonnenuhr" Grosse Lage Auslese Goldkapsel

CHF 118.00
VerfügbarAnzahl Flaschen im Laden: 4
inkl. MwSt. | Artikel-Nr.: 15199
97
Region
Mosel
Produzent
Weingut Joh. Jos. Prüm
Jahrgang
2018
Traubensorten
  • 100% Riesling
Flaschentyp
75 cl
Auszeichnung
  • 96 Punkte Vinous
  • 97 Punkte Robert Parker
Alkoholgehalt
7.5%
Klassifikation
VDP.Grosse Lage®
Prädikat
Auslese
Besonderheit
  • Enthält Sulfite

Das überreife, selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese schonend gepresst und im temperaturgesteuerten Edelstahltank vergoren. Durch einen langen Ausbau auf der Feinhefe gewinnt der Wein an Geschmeidigkeit, Textur und Komplexität. Die Zusatzbezeichnung Goldkapsel erklärt einen starken Botrytisbefall der Beeren.

In der Nase intensivmit komplexen ,üppigen und saftigen Noten von Aprikose, Mango, Honig, Ingwer und Gewürzen unterstreicht. Am Gaumen herrlich nuanciert, elegant und leicht süß. Eine gute Säurestruktur ist bis zum Abgang zu erkennen und verleiht Rückgrat und Energie.

Devonschiefer Verwitterungsboden sind die geologischen Bodengegebenheiten dieser steilen Hanglage, welche mit bis zu 70% Neigung und seiner süd-südwest Exposition optimale Voraussetzungen für die Rebstöcke bildet.