Riesling vom Kalksteinfels trocken

CHF 17.80
VerfügbarAnzahl Flaschen im Laden: 10
inkl. MwSt. | Artikel-Nr.: 14276
Vegan
Region
Pfalz
Produzent
Weingut Philipp Kuhn
Jahrgang
2021
Traubensorten
  • 100% Riesling
Flaschentyp
75 cl
Alkoholgehalt
12%
Klassifikation
VDP.Ortswein
Besonderheit

Die manuell geernteten hochreifen Trauben werden nach einer Mazerationszeit von 12 Stunden schonend gepresst. Anschliessend vergärt der Wein in temperaturgesteuerten Edelstahltankts und lagert bis kurz vor der Abfüllung auf der Hefe. Vegan zertifiziert.

Intensiver Duft nach gelben Früchten. Kompakt und saftig am Gaumen, untermalt mit kreidigen Noten, kandierten Früchten und einer leichten Salzigkeit im Abgang.

Die Trauben für den Riesling vom Kalksteinfels entstammen alle aus den Grossen Gewächs-Lagen des Steinbuckels und Kirschgartens. Purer Kalkstein bildet die Unterlage dieser alten Rieslingstöcke.