Riesling "Steinacker" Erste Lage trocken

CHF 23.50
VerfügbarAnzahl Flaschen im Laden: 0
inkl. MwSt. | Artikel-Nr.: 14425
Vegan
Region
Pfalz
Produzent
Weingut Philipp Kuhn
Jahrgang
2021
Traubensorten
  • 100% Riesling
Flaschentyp
75 cl
Alkoholgehalt
12.5%
Klassifikation
VDP.Erste Lage®
Besonderheit

Das selektionierte und unverletzte Traubengut wird nach der manuellen Lese schonend gepresst. Anschliessend wird nach der spontan eingesetzten Gärung langsam und mit natureingenen Hefen im temperaturgesteuerten Edelstahltank vergoren. Der Wein lagert bis kurz vor der Abfüllung auf der Feinhefe und gewinnt somit an Geschmack und Fülle. Vegan zertifiziert.

Druckvoll und maskulin zeigt sich diese Erste Lage. Kühle Aromatik im Gaumen, dazu gesellen sich mineralische Anklänge, viel Spannung und eine samtige Struktur.

Die Höhenlage des Steinackers sowie der markante Kalksteinfels im Untergrund dieses Hochplateaus sorgen für eine späte Traubenreife und somit für sehr feingliedrige Rieslinge.