- Region
- Mosel
- Produzent
- Weingut Clemens Busch
- Jahrgang
- 2024
- Traubensorten
- 100% Riesling
- Flaschentyp
- 75 cl
- Auszeichnung
- 96 Punkte Vinous
- 93+ Punkte Robert Parker
- 95 Punkte James Suckling
- Alkoholgehalt
- 12%
- Klassifikation
- VDP.Grosse Lage®
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
-10%
96
Johannes Busch setzt auf eine besonders schonende Vinifikation. Nach der selektiven Handlese wird mit einer langsamen Spontanvergärung begonnen. Die Trauben gären mit Hilfe der natürlichen Feinhefen aus dem Weinberg über einen Zeitraum von teilweise mehr als zehn Monaten. Die Reifung erfolgt in den für die Mosel typischen Fuderfässern.
Tiefgründig und kraftvoll mit einer erdigen Würze, feinen Pfeffernoten und grosser Komplexität. Die dichte Textur verleiht dem Wein viel Substanz und Tiefe. Ein charaktervoller Riesling mit präsenter Struktur, würziger Mineralität und beeindruckender Vielschichtigkeit.
Rothenpfad ist roter Tonschiefer mit Süd, Südost-Exposition. Wird grundsätzlich etwas später gelesen als in anderen GG-Lagen, da es ein wenig kühler ist. Clemens und Sohn Johannes Busch pflegen den kontrolliert ökologischen und biodynamischen Weinbau.