- Region
- Pfalz
- Produzent
- Weingut Friedrich Becker
- Jahrgang
- 2021
- Traubensorten
- 100% Chardonnay
- Flaschentyp
- 75 cl
- Alkoholgehalt
- 13.5%
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
Die Trauben wurden sorgsam von Hand selektioniert, entrappt und schonend entsaftet. Die gezügelte Vergärung und der weitere Ausbau erfolgte in 228 Liter fassenden Eichenholzfässchen aus feinster französischer Eiche. Nach ausgiebigem Hefelager wurde der Wein im Spätjahr in Flaschen gefüllt.
Pikant und geradlinig in der Nase. Kraftvoller Chardonnay mit robuster Säurestruktur, kompakter Textur und Spannung. Der elegante Ausbau sorgt für eine feine Honignote, die das Kunstwerk abrundet.
Die zwischen 30- und 40-jährigen Reben gedeihen auf einem Untergrund aus Kalksteinverwitterungsboden mit lehmig-toniger Auflage auf deutscher und elsässischer Seite.