- Region
- Rheinhessen
- Produzent
- Weingut Wechsler
- Jahrgang
- 2024
- Traubensorten
- 100% Riesling
- Flaschentyp
- 75 cl
- Alkoholgehalt
- 11.5%
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
- Bio
Bio
Die Trauben werden in mehreren Durchgängen manuell gelesen und nach zwölf Stunden Maischestandzeit spontan in Edelstahltanks vergoren.
Karger Auftakt mit schöner Salzigkeit, gelber Frucht, Kräuter, viel Grip und ausdrucksstarker Textur, begleitet von einer spürbaren Mineralität.
Die Trauben für diesen Ortswein stammen aus der Lage „Westhofener Kirchspiel. Die Reben stehen auf schweren Tonmergelböden mit Kalksteineinlagerung. Im Untergrund winden sich wasserführende Kalksteinfelsschichten und versorgen die Reben auch in der grössten Sommerhitze.