- Region
- Rheinhessen
- Produzent
- Weingut Gunderloch
- Jahrgang
- 2024
- Traubensorten
- 100% Riesling
- Flaschentyp
- 75 cl
- Auszeichnung
- 93 Punkte Vinous
- 92 Punkte Robert Parker
- Alkoholgehalt
- 12%
- Klassifikation
- VDP.Erste Lage®
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
- Bio
93
Bio
Das selektionierte Traubengut wird nach der Lese einer kühlen Maischestandzeit von 12 Stunden bis zu drei Tagen unterzogen und anschliessend schonend gepresst. Daraufhin findet die Gärung spontan in alten Holzfässern und teilweise im temperaturgesteuerten Edelstahltank statt. Bis zu seiner Abfüllung im Mai lagert der Wein auf der Hefe und gewinnt somit an Fülle und Komplexität.
Johannisbeeren, weisse und kleine rote Früchte mit floralen und steinigen Anklängen. Vital, würzig und saftig mit schöner Spannung und eleganter Länge.
Die Trauben stammen aus mittleren und teilweise auch aus den steilen, oberen
Parzellen der grossen Lagen Hipping und Pettenthal sowie zu kleineren teilen auch dem Rothenberg. Am «Roten Hang» herrscht ein massiver, roter Tonschieferboden mit einer sehr dünnen Verwitterungsbodenauflage vor.