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Riesling "Im grossen Garten" Grosses Gewächs

Weingut Philipp Kuhn | Pfalz

Jahrgang 2022 | 75 cl

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Riesling "Im grossen Garten" Grosses Gewächs
Region
Pfalz
Produzent
Weingut Philipp Kuhn
Jahrgang
2022
Traubensorten
  • 100% Rieslaner
Flaschentyp
75 cl
Auszeichnung
  • 91-93 Punkte Robert Parker
Alkoholgehalt
12.5%
Klassifikation
VDP.Grosse Lage®
Besonderheit

Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese (Hektarhöchstertrag von 40 hl) schonend gepresst und anschliessend mit natürlichen Hefen langsam über mehrere Wochen im temperaturgesteuerten Edelstahltank vergoren. Der Wein lagert bis kurz vor seiner Abfüllung im Edelstahltank auf der Hefe und gewinnt somit an Komplexität und Dichte. Vegan zertifiziert.

Kompakt und leicht reduktiv in der Nase mit gelben und weissen Früchten sowie Kalkstein. Frischer Antrunk, guter Körper, viel Tiefe am Gaumen. Dieser grossartige Riesling ist weich und saftig zugleich.

Die Lage der ca. 35-jährigen Reben weist einen Untergrund aus sehr hohem Kalksteinanteil mit vereinzelten kies- und eisenoxidhaltigen Abschnitten auf.