- Region
- Pfalz
- Produzent
- Weingut Friedrich Becker
- Jahrgang
- 2021
- Traubensorten
- 100% Pinot Noir / Spätburgunder
- Flaschentyp
- 75 cl
- Auszeichnung
- 94 Punkte Robert Parker
- Alkoholgehalt
- 13.5%
- Klassifikation
- VDP.Grosse Lage®
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
94
Manuelle Lese und strenge Selektion, anschliessend wird entrappt und auf der Maische vergoren. Nach der zwei- bis dreiwöchigen Gärung in offenen Eichenholzbottichen und Bütten wird anschliessend schonend gepresset. Die darauffolgende Reifung erfolgt für 18 Monate in kleinen französischen Eichenholzfässern. Der Wein wird ohne Filtration abgefüllt.
Elegante Nase mit kleinen, roten Früchten, Würze, wilden Kräutern, etwas Menthol, leicht fleischig und speckig. Vital am Gaumen mit toller Textur und viel Kraft. Grossartiger Wein mit viel Potenzial!
Der Weinberg, woher die Trauben stammen, ist nach dem ehemaligen Aussenposten des Klosters in Weissenburg benannt. Die Reben gedeihen nach Süden hin abfallend auf einem grossen Kalksteinfels mit einem geringen Oberboden bestehend aus Lehm und Ton.