- Region
- Pfalz
- Produzent
- Weingut Friedrich Becker
- Jahrgang
- 2021
- Traubensorten
- 100% Pinot Noir / Spätburgunder
- Flaschentyp
- 75 cl
- Auszeichnung
- 94 Punkte Robert Parker
- Alkoholgehalt
- 13.5%
- Klassifikation
- VDP.Grosse Lage®
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
94
Manuelle Lese und strenge Selektion, anschliessend werden die Trauben entrappt und mit den separat selektionierten reifen Rappen auf der Maische vergoren. Nach der dreiwöchigen Gärung in offenen Eichenholzbottichen und Bütten wird schonend entsaftet. Die weitere Reifung erfolgt für 18 Monate in kleinen Eichenholzfässern. Der Wein wird ohne Filtration abgefüllt.
Dunklere und etwas wärmere Aromatik in der Nase, die von feinen Kräutern, roter Frucht sowie eleganten Holznoten abgerundet wird. Kompakter, strukturierter Pinot Noir, mit angenehmer Reife, Dichte und viel Spannung.
Die Rebstöcke wurden 1967 gepflanzt und befinden sich nach dem elsässischen Weissenburg nach Süden hin abfallend. Schwerer, lehm- und tonhaltiger Oberboden mit Kalkfelsen im
Untergrund.