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Riesling «Wehlener Sonnenuhr» Grosse Lage Auslese

Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel

Jahrgang 2023 | 38 cl

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Riesling «Wehlener Sonnenuhr» Grosse Lage Auslese
Region
Mosel
Produzent
Weingut Joh. Jos. Prüm
Jahrgang
2023
Traubensorten
  • 100% Riesling
Flaschentyp
37,5 cl
Auszeichnung
  • 97 Punkte James Suckling
  • 96 Punkte Robert Parker
  • 96 Punkte Vinous
Alkoholgehalt
8%
Klassifikation
VDP.Grosse Lage®
Prädikat
Auslese
Besonderheit
  • Enthält Sulfite

Das selektionierte überreife Traubengut wird nach der manuelle Ernte schonend gepresst und anschliessend spontan vergoren. Ein langer Ausbau auf der Feinhefe sorgt für viel Textur und Komplexität.

Das Bukett von reifem Pfirsich und konfierten Zitrusfrüchten präsentieren sich mit grosser Intensität und Konzentration. Klarer Gaumen, druckvoll, komplex mit grossartiger Fruchtextraktion. Die verspielte Aromenvielfalt schmiegt sich an das wunderschöne Säuregerüst und komplettiert den harmonischen Gesamteindruck.

Die Wehlener Sonnenuhr ist eine der bekanntesten Rieslinglagen der Welt. 100% Steillage und steinige Lehmböden auf Tonschiefer. Der steinig blaue und graue Tonschiefer verleiht den Rieslingen eine delikate und frische Säure.