- Region
- Loiretal
- Produzent
- Domaine Serge Laloue
- Jahrgang
- 2025
- Traubensorten
- 100% Sauvignon Blanc
- Flaschentyp
- 75 cl
- Alkoholgehalt
- 13.5%
- Klassifikation
- AC
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
Nach der manuellen Lese wird der Sancerre im temperaturkontrollierten Edelstahltank vergoren und anschliessend im Tank auf der Feinhefe ausgebaut.
In der Nase zeigt sich der Sauvignon Blanc ausdrucksstark mit Aromen von Zitrusfrüchten, gelben exotischen Früchten, Stachelbeere und Birne, ergänzt durch feine Anis- und Pfeffernoten. Am Gaumen überzeugt der Sancerre mit frischer Eleganz, einer runden Textur und saftigen Zitrusaromen sowie einer salzigen Mineralität im Abgang.
Die durchschnittlich 40-jährigen Reben für diesen Sancerre wachsen auf vielfältigen Böden: zu je einem Drittel auf kalkhaltigem, silikathaltigem und sandigem Ton.