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Riesling vom Buntsandstein trocken

Ökonomierat Rebholz | Pfalz

Jahrgang 2018 | 75 cl

Dieser Wein ist nicht mehr verfügbar
Es ist kein Nachfolgejahrgang verfügbar.
Riesling vom Buntsandstein trocken
Region
Pfalz
Produzent
Ökonomierat Rebholz
Jahrgang
2018
Traubensorten
  • 100% Riesling
Flaschentyp
75 cl
Auszeichnung
  • 92 Punkte Robert Parker
  • 91 Punkte Vinous
Alkoholgehalt
12.5%
Klassifikation
VDP.Ortswein
Besonderheit
  • Enthält Sulfite
  • Bio

Das selektionierte Traubengut wird nach einer kühlen Maischestandzeit von 24 Stunden schonend gepresst. Anschliessend wird der Most durch die natürliche Sedimentation vorgeklärt. Daraufhin wird er in temperaturgesteuerten Edelstahltanks vergoren bevor er abgefüllt wird.

Mittleres Zitronengelb, kräftig und aromatisch mit vollen Aromen von gelben Früchten, Pfirsich, Aprikosen und Äpfeln. Typisch für diesen Riesling ist die Mineralität, die Harmonie, die Frische und die stützende Säure. Grosses Lagerpotenzial.

Die Reben gedeihen auf Buntsandstein, welcher dem Wein seine charakteristische Mineralität verleiht.