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Riesling trocken

Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan | Pfalz

Jahrgang 2021 | 75 cl

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Riesling trocken
Region
Pfalz
Produzent
Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan
Jahrgang
2021
Traubensorten
  • 100% Riesling
Flaschentyp
75 cl
Alkoholgehalt
12.5%
Klassifikation
VDP.Gutswein
Besonderheit
  • Enthält Sulfite
  • Bio

Nach der manuellen Lese wird das Traubengut schonend gepresst und vergärt in temperaturgesteuerten Edelstahltanks. Der anschliessende Ausbau erfolgt für einige Monate in Stückfässern.

Helles Zitronengelb, offene und aromatische Nase mit Aromen von weissen Früchten. Am Gaumen druckvoll, mineralisch, präzise und klar mit einem langen Abgang.

Die Trauben stammen von verschiedenen Lagen um die Ortschaften Ruppertsberg und Deidesheim. Sie befinden sich auf einem Untergrund aus Sand, Lehm, Ton und Sandsteingeröll.