Riesling Ökonomierat trocken

Riesling Ökonomierat trocken
Region
Pfalz
Produzent
Ökonomierat Rebholz
Jahrgang
2020
Traubensorten
  • 100% Riesling
Flaschentyp
75 cl
Auszeichnung
  • 93 Punkte James Suckling
Alkoholgehalt
12%
Klassifikation
VDP.Gutswein
Besonderheit
  • Enthält Sulfite
  • Bio

Das selektionierte Traubengut wird nach der Lese einer 24-stündigen, kühlen Maischestandzeit unterzogen und daraufhin mittels natürlicher Sedimentation geklärt. Die Vergärung findet im temperaturgesteuerten Edelstahltank statt.

Helles Zitronengelb, Präzision und Klarheit in der Nase mit einer kühlen und eleganten Aromatik. Filigrane Struktur am Gaumen, mineralisch und puristisch. Der Riesling Ökonomierat Rebholz ist immer ein genaues Abbild des jeweiligen Jahrgangs.

Die Reben wachsen auf einem Untergrund aus Löss-, Lehm-, Buntsandstein und verschiedenen Kalkarten.