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Riesling Ökonomierat trocken

Ökonomierat Rebholz | Pfalz

Jahrgang 2018 | 75 cl

Dieser Wein ist nicht mehr verfügbar
Es ist kein Nachfolgejahrgang verfügbar.
Riesling Ökonomierat trocken
Region
Pfalz
Produzent
Ökonomierat Rebholz
Jahrgang
2018
Traubensorten
  • 100% Riesling
Flaschentyp
75 cl
Alkoholgehalt
12.5%
Klassifikation
VDP.Gutswein
Besonderheit
  • Enthält Sulfite
  • Bio

Das selektionierte Traubengut wird nach der Lese einer 24-stündigen, kühlen Maischestandzeit unterzogen und daraufhin mittels natürlicher Sedimentation geklärt. Die Vergärung findet im temperaturgesteuerten Edelstahltank statt.

Helles Zitronengelb, fruchtige Aromen von Pfirsich, Aprikose und Zitrusfrüchten. Lebendige Säure und feine Mineralität besticht am Gaumen. Der Riesling Ökonomierat Rebholz schmeckt je nach Jahrgang verschieden. Dem Wein wird nichts hinzugefügt oder etwas entfernt, wie z.B. die Säure.

Die Reben wachsen auf einem Untergrund aus Löss-, Lehm-, Buntsandstein und verschiedenen Kalkarten.