- Region
- Rheinhessen
- Produzent
- Weingut Gunderloch
- Jahrgang
- 2025
- Traubensorten
- 100% Riesling
- Flaschentyp
- 75 cl
- Auszeichnung
- 95 Punkte Vinous
- Alkoholgehalt
- 12%
- Klassifikation
- VDP.Grosse Lage®
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
- Bio
-10%
95
Bio
Das selektionierte Traubengut wird nach mehreren Lesedurchgängen einer Maischestandzeit von drei bis fünf Tagen unterzogen und daraufhin schonend gepresst. Anschliessend wird in 600 lt. und 1200 lt. Holzfässer sowie teilweise im temperaturgesteuerten Edelstahltank vergoren. Danach reift der Wein bis zur Abfüllung im August auf der Vollhefe. Während dieser Zeit wird gelegentlich das Hefeaufsatzrühren (bâtonnage) angewendet.
Feine, noch leicht verschlossene Nase mit reifer Gelbfrucht, Pfirsich und feiner Würze. Am Gaumen beeindruckt dieses Grosse Gewächs mit viel Spannung, Druck und Konzentration. Saftig und präzise, getragen von einer intensiven, salzigen Mineralität. Die grandiose Länge wird von Zitrusnoten und würzigen Aromen begleitet.
20 der besten Zeilen bilden die Spitzenlage namens Nackenheimer Rothenberg, welche auf massivem, rotem Tonschiefer mit einer sehr geringen Verwitterungsbodenauflage gedeihen.