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Riesling "Hölle Unterer Faulenberg" Grosses Gewächs

Weingut Theo Minges | Pfalz

Jahrgang 2019 | 75 cl

Dieser Wein ist nicht mehr verfügbar
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Riesling "Hölle Unterer Faulenberg" Grosses Gewächs
Region
Pfalz
Produzent
Weingut Theo Minges
Jahrgang
2019
Traubensorten
  • 100% Riesling
Flaschentyp
75 cl
Auszeichnung
  • 93 Punkte James Suckling
Alkoholgehalt
13.5%
Klassifikation
VDP.Grosse Lage®
Besonderheit
  • Enthält Sulfite
  • Bio

Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese einer achtstündigen Maischestandzeit unterzogen. Nach der schonenden und langsamen Pressung vergärt der Wein im temperaturgesteuerten Edelstahltank, worin er anschliessend auch für zehn Monate auf der Vollhefe (ohne Aufrühren des Hefesatzes) lagert.

Intensives Zitronengelb, in der Nase Minze, Aprikose und Pfirsich. Im Gaumen weich, ausgewogen und vielschichtig, mit intensiver Mineralität, delikater Säure, Substanz und Länge.

Die Lage Hölle erstreckt sich auf dem ca. 600 m ü. M. gelegenen Teufelsberg. Am Rande des Pfälzerwaldes befindet sich der südlich ausgerichtete Hang auf einem Untergrund aus Buntsandsteinverwitterungsboden mit Kalkeinlagerungen und einer unterirdischen Quelle, welche für ausreichend Bodenfeuchtigkeit sorgt.