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Muskateller trocken

Ökonomierat Rebholz | Pfalz

Jahrgang 2020 | 75 cl

Dieser Wein ist nicht mehr verfügbar
Es ist kein Nachfolgejahrgang verfügbar.
Muskateller trocken
Region
Pfalz
Produzent
Ökonomierat Rebholz
Jahrgang
2020
Traubensorten
  • 100% Muskateller
Flaschentyp
75 cl
Auszeichnung
  • 93 Punkte James Suckling
Alkoholgehalt
12.5%
Klassifikation
VDP.Gutswein
Besonderheit
  • Enthält Sulfite
  • Bio

Die Trauben des Muskateller werden von Hand gelesen, damit nur gesunde und reife Trauben in den Weisswein kommen. Nach der schonenden Pressung verbleibt der Most 24 Stunden auf der Maische. Dies löst die kostbaren Aromastoffe aus der Traubenhaut. Danach wird der Muskateller temperaturgesteuert vergärt und danach in Edelstahltanks gefüllt. Dort reift er bis April/Mai des nächsten Jahres, bis er in die Flasche gefüllt wird und in den Verkauf kommt.

Helles Zitronengelb, duftet nach Minze, Orange, Pfirsich und orientalischen Gewürzen. Am Gaumen begeistert der frische Säurebogen, rassig und facettenreich. Der perfekte Sortenvertreter.

Die Reben wachsen auf einem Untergrund aus Löss, Lehm, Buntsandstein und verschiedenen Kalkarten.