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Garganega IGT Verona Duchessa Allegra

Massimago | Veneto

Jahrgang 2021 | 75 cl

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Garganega IGT Verona Duchessa Allegra
Region
Veneto
Produzent
Massimago
Jahrgang
2021
Traubensorten
  • 100% Garganega
Flaschentyp
75 cl
Alkoholgehalt
12.5%
Klassifikation
IGT
Besonderheit
  • Enthält Sulfite
  • Bio

Das selektionierte Traubengut wird gegen Ende August manuell gelesen und nach ein paar Tagen Hautkontakt schonend gepresst. Die malolaktische Gärung und der Ausbau auf der Feinhefe finden im Stahltank statt.

Strohgelbe Farbe mit hellgrünen Reflexen, kräftiges Zitrusaroma, das an Grapefruit und grüne Äpfel erinnert. Am Gaumen knackig-rein, mit fruchtigen Noten und hoher Mineralität, die sich harmonisch zu einem perfekten Gleichgewicht verbinden.

Die Trauben für den Garganega kommen vom Rebberg Monte Bianco, einer kleinen Parzelle mit 1'200 60-jährigen Rebstöcken auf 150 bis 300 m ü. M. Die Kombination aus Kalkgestein, Lehmböden und Tonmergel ermöglichen eine konstant hohe Traubenqualität.