- Region
- Pfalz
- Produzent
- Weingut Friedrich Becker
- Jahrgang
- 2021
- Traubensorten
- 100% Pinot Noir / Spätburgunder
- Flaschentyp
- 75 cl
- Alkoholgehalt
- 13.5%
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese entrappt und auf der Maische für zwei bis drei Wochen in offenen Eichenholzbottichen und Bütten vergoren. Nach der schonenden Pressung reift der Wein für 18 Monate in kleinen Eichenholzfässern und wird ohne Schönung und Filtration abgefüllt.
Tiefes Rubinrot, in der Nase duftet es herrlich nach Kirsche, Himbeere, Tabak und Schwarztee. Der Gaumen ist sehr saftig und von dichter und kraftvoller Struktur. Eleganter Wein mit guter Länge und balanciertem Abgang.
Die Lage befindet sich nach dem elsässischen Weissenburg nach Süden hin abfallend. Dort gedeihen die Reben auf einem Untergrund, der sich aus Kalkfelsen im Unterboden und einem schweren, lehm- und tonhaltigen Oberboden zusammensetzt.