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Holy Moly

Weingut Markus Schneider | Pfalz

Jahrgang 2018 | 75 cl

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Holy Moly
Region
Pfalz
Produzent
Weingut Markus Schneider
Jahrgang
2018
Traubensorten
  • 100% Syrah / Shiraz
Flaschentyp
75 cl
Auszeichnung
  • 94 Punkte James Suckling
Alkoholgehalt
14.5%
Besonderheit
  • Enthält Sulfite

Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese im traditionellen Holzbottich vergoren und nach der anschliessenden Standzeit von vier Wochen schonend gepresst. Daraufhin reift der Wein ohne Eingriffe von aussen in französischen Eichenfässern (75% neu und 25% mehrjähriges Holz) bevor er abgefüllt wird und in den Verkauf kommt.

Intensives Rubinrot, Bukett aus dunklen Waldfrüchten mit Noten von Lakritze. Am Gaumen komplex, ausgewogen und extrem harmonisch, mit Aronem nach Brombeere, Himbeere, Cassis und Plaume. Seidige Tannine und langer Nachhall.

Die Reben gedeihen in den heissen, skelettreichen Parzellen im nordwestlichen Feldmark.