- Region
- Sizilien
- Produzent
- Tenuta delle Terre Nere
- Jahrgang
- 2022
- Traubensorten
- 100% Nerello Mascalese
- Flaschentyp
- 75 cl
- Auszeichnung
- 98 Punkte James Suckling
- 96 Punkte Vinous
- Alkoholgehalt
- 14.5%
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
- Rarität
- Nettoartikel
98
Das selektionierte Traubengut wird anfangs Oktober manuell gelesen und anschliessend bei einer kühlen Temperatur zwischen 28° und 30°C vergoren. Daraufhin reift der Wein während 14 Monaten in französischen Barriques und Tonneaux sowie einen weiteren Monat im Stahltank, bevor er abgefüllt wird. Während dieser Zeit vollzieht er den biologischen Säureabbau. Es werden nur 4'000 Flaschen abgefüllt.
Der 0.8 Hektar grosse Weinberg für den Prephylloxera befindet sich in der Lage "Calderara Sottana" um die Ortschaft Randazzo auf steinigem, sehr nahrhaftem Vulkangesteinsboden mit einer Oberschicht aus Vulkanerde. Die wurzelechten und uralten Rebstöcke befinden sich auf einer Höhe von 620 m ü. M und werden mittels Gobelet-System erzogen.