- Region
- Rhônetal
- Produzent
- Château de Saint Cosme
- Jahrgang
- 2024
- Traubensorten
- 50% Grenache / Garnacha
- 40% Syrah / Shiraz
- 10% Mourvèdre / Monastrell
- Flaschentyp
- 75 cl
- Alkoholgehalt
- 15%
- Klassifikation
- AOP
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
- Bio
Bio
Traditionelle Fermentation im Betontank mit weinbergseigener Hefe. Anschliessend reift der Vinsorbes für zwölf Monate in Barriques sowie 600-Liter-Fässer und wird unfiltriert abgefüllt.
Tiefes Rubinrot. In der Nase reife Beerenaromen wie Brombeere und Cassis, gefolgt von Pfeffer, Lebkuchengewürzen und mediterranen Kräutern wie Rosmarin und Salbei. Ein komplexer Rotwein mit ausgewogenem, vollem Körper und reifen Tanninen, der durch seine Frucht, bemerkenswerte Dichte und leichte Salzigkeit begeistert und noch einige Jahre vor sich hat.
Château de Rouanne in Vinsobres liegt rund 45 km nördlich von Châteauneuf-du-Pape, im kühleren Teil des südlichen Rhônetals und umfasst 62 Hektar. Die 50-jährigen Reben wachsen auf Mergel und Kalkstein und werden biologisch bewirtschaftet.