- Region
- Thurgau
- Produzent
- Michael Broger Weinbau
- Jahrgang
- 2021
- Traubensorten
- 100% Pinot Noir / Spätburgunder
- Flaschentyp
- 75 cl
- Alkoholgehalt
- 12.5%
- Klassifikation
- AOC
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
- Nettoartikel
Die selektonierten Trauben wurden wild vergoren und während 15 Monaten in neuen Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein wird unfiltriert gefüllt und moderat geschwefelt.
Tiefes Rubinrot, dunkelfruchtige Nase mit wilden Himbeeren, schwarzen Kirschen, Johannisbeeren, Tabak sowie Noten von frisch gerösteten Kaffeebohnen und Gewürzen. Im Gaumen kraftvoll, körperreich, dicht und strukturiert. Dennoch wirkt dieser Pinot Noir frisch, elegant und endet in einem würzig-mineralischen Abgang.
Die Trauben stammen aus den ältesten Lagen der Gemeinden Ottoberg und Weinfelden. Die Rebstöcke wurden 1970 und 1971 gepflanzt und liefern tiefe Erträge.