- Region
- Ribera del Duero
- Produzent
- Bodegas Arrocal
- Jahrgang
- 2023
- Traubensorten
- 100% Tinto fino (Tempranillo)
- Flaschentyp
- 75 cl
- Auszeichnung
- 94 Punkte Robert Parker
- Alkoholgehalt
- 13.5%
- Klassifikation
- DO
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
- Bio
94
Bio
Nach der manuellen Ernte und der sorgfältigen Selektion werden die Trauben entrappt und in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit natürlichen Hefen fermentiert. Anschliessend reift der Wein für zwölf Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern.
In der Nase zeigt sich der Tempranillo mit Aromen von reifen Waldbeeren, Kräutern, Potpourri und feinen Gewürzen sowie dezenten Anklängen des Ausbaus in gebrauchten Fässern. Am Gaumen präsentiert er sich mittelschwer, mit viel Frische und weichen, reifen Tanninen. Eine kreidige Mineralität begleitet den eleganten, puren und harmonischen, langen Abgang.
Die Trauben stammen aus der lediglich 0,9 Hektar grossen Einzellage "Casablanca" in der Ortschaft Gumiel de Mercado. Die Reben wachsen dort in östlicher Ausrichtung auf kalk- und tonhaltigen Böden mit sandigen Anteilen in 884 m ü. M.