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Riesling "Pechstein" Grosses Gewächs

Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan | Pfalz

Jahrgang 2018 | 75 cl

Dieser Wein ist nicht mehr verfügbar
Es ist kein Nachfolgejahrgang verfügbar.
Riesling "Pechstein" Grosses Gewächs
Region
Pfalz
Produzent
Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan
Jahrgang
2018
Traubensorten
  • 100% Riesling
Flaschentyp
75 cl
Auszeichnung
  • 92 Punkte Robert Parker
  • 91 Punkte Vinous
Alkoholgehalt
12.5%
Klassifikation
VDP.Grosse Lage®
Besonderheit
  • Enthält Sulfite
  • Bio

Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese schonend gepresst und im temperaturkontrollierten Edelstahltank vergoren. Daraufhin folgt der Ausbau für sechs Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank, bevor der Wein abgefüllt wird und in den Verkauf kommt.

Sonniges Goldgelb, der Wein ist dicht, mit etwas Nuss, Nektarine und Pfirsich. Am Gaumen packt der Pechstein dann richtig zu. Er hat ein elegantes Gerbstoffgerüst, was mit der Mineralität und Säure dieses Weins zu einem langen und dichten Abgang führt. Gleichzeitig besitzt der Wein eine aussergewöhnliche Eleganz und Finesse. Geben Sie dem Pechstein noch fünf Jahre Flaschenreife bevor Sie die erste Flasche dieses Weins geniessen, er wird Ihnen auch in 20 Jahren noch grosse Trinkfreude bereiten.

Die Lage Pechstein ist 15,3 ha gross. Davon befinden sich 0,75 ha im Besitz des Weingutes. Der Name Pechstein rührt vom hohen Anteil Basaltgestein (vulkanischen Ursprungs) in den Forster Lagen, welches im Pechstein besonders reichhaltig vorzufinden ist und den Stein pechschwarz färbt.