Riesling Leiwener Alte Reben trocken

Region
Mosel
Produzent
Weingut Grans-Fassian
Jahrgang
2018
Traubensorten
  • 100% Riesling
Flaschentyp
75 cl
Prädikat
trocken
Besonderheit
  • Enthält Sulfite

Das Traubengut wird nach der manuellen Lese schonend gepresst und im temperaturgesteuerten Edelstahltank bei ca. 15 Grad vergoren, gefolgt von einem Ausbau auf der Feinhefe.

Mittleres Zitronengelb, glasklare Mineralität und Aromen von reifen weissen Früchten in der Nase. Am Gaumen cremig und finessenreich mit Tiefe und Kraft, wiederum weisse Früchte und leicht kandierte Zitrusfrüchte mit einer perfekten mineralischen Note im Abgang.

Über der geschützten Tallage des Flusses erheben sich die steilen, vielfach nach Süden ausgerichteten Schieferhänge. Das mineralische Gestein der Weinberge bewirkt zusammen mit der warmen Witterungszone das perfekte Mikroklima für den Riesling. Der verwitterte Grauschieferboden sorgt für eine gute Drainage.