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Côtes du Rhône "Les Deux Albion" AC

Château de Saint Cosme | Rhônetal

Jahrgang 2020 | 75 cl

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Côtes du Rhône "Les Deux Albion" AC
Region
Rhônetal
Produzent
Château de Saint Cosme
Jahrgang
2020
Traubensorten
  • Syrah / Shiraz
  • Grenache / Garnacha
  • Mourvèdre / Monastrell
  • Clairette
  • Carignan
Flaschentyp
75 cl
Auszeichnung
  • 92 Punkte Wine Spectator
Alkoholgehalt
15%
Klassifikation
AC
Besonderheit
  • Enthält Sulfite
  • Bio

Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese ohne zu entrappen einer kühlen Maischestandzeit unterzogen. Anschliessend wird der Most in alten Holzbottichen in der unterirdischen Kelleranlage für ca. sechs Wochen vergoren. Daraufhin reift der Wein in Betontanks bevor er ohne Filtration und ungeschönt abgefüllt wird.

Tiefes Rubinrot, in der Nase saftige und reife Beerenaromen und weisser Pfeffer. Dicht und straff am Gaumen, ein sehr ausgewogener und komplexer Wein, der durch seine Frucht und bemerkenswerte Dichte begeistert.

Die Reben gedeihen vorwiegend auf den Tonhängen Saint Martins, welche mit Kalk, Mergelkalk und Kies durchzogen sind.