White wine

Weisswein: Frische Eleganz für jeden Anlass

Weisswein begeistert mit seiner Vielseitigkeit und Frische. Ob als Begleiter zu Fischgerichten, einem leichten Salat oder einfach solo an einem lauen Sommerabend – Weisswein ist die perfekte Wahl. Unsere Auswahl umfasst edle Tropfen von renommierten Winzer:innen aus der ganzen Welt. Von mineralischen Rieslingen über fruchtige Sauvignon Blancs bis hin zu cremigen Chardonnays – bei uns finden Sie Ihren Favoriten. Nachhaltigkeit und Qualität stehen dabei immer im Fokus. Entdecken Sie Weissweine, die das Terroir ihrer Herkunft widerspiegeln und Ihre Sinne verzaubern.

Eigenschaften von Weisswein: Aromatik und Frische

Weisswein ist der Inbegriff von Frische und Eleganz. Mit seiner leuchtenden Farbe, seiner lebendigen Säure und den feinen Aromen von Zitrusfrüchten, floralen Noten oder exotischen Früchten bringt er Leichtigkeit und Genuss in jeden Moment. Ob mineralisch und klar oder cremig und weich – die Vielfalt der Weissweine macht sie zu einer idealen Wahl für entspannte Abende, festliche Anlässe oder als Begleiter zu feinen Speisen.

Ausbau von Weisswein: Feinheit im Detail

Der Ausbau von Weisswein ist ein Balanceakt zwischen Tradition und Innovation. Je nach Stil setzen Winzer:innen auf Stahltanks, um Frische und Fruchtigkeit zu bewahren, oder auf Holzfässer, um zusätzliche Tiefe und Komplexität zu schaffen. Auch die Lagerung auf der Hefe verleiht dem Wein besondere Geschmeidigkeit und Charakter. Jeder Weisswein spiegelt die Leidenschaft und Sorgfalt wider, die in seiner Herstellung steckt, und bringt die Essenz seiner Herkunft auf beeindruckende Weise zum Ausdruck.

Die wichtigsten weissen Rebsorten

Weisse Rebsorten sind so unterschiedlich wie die Regionen, aus denen sie stammen, und faszinieren durch ihre aromatische Bandbreite. Ob fruchtig-frisch, mineralisch-elegant oder cremig-komplex – sie bringen unterschiedlichste Nuancen ins Glas. Sorten wie Sauvignon Blanc, Riesling oder die klassischen Burgundersorten wie Chardonnay, Weiss- oder Grauburgunder zählen zu den bekanntesten und prägen die internationale Weinwelt. Gleichzeitig begeistern autochthone Rebsorten wie beispielsweise Timorasso oder Pigato durch ihre Einzigartigkeit und geben jedem Wein eine unverwechselbare Handschrift. Diese Vielfalt macht weisse Rebsorten zur idealen Wahl für genussvolle Momente, die immer wieder überraschen und begeistern.