- Region
- Mosel
- Produzent
- Weingut Immich-Batterieberg
- Jahrgang
- 2023
- Traubensorten
- 100% Riesling
- Flaschentyp
- 75 cl
- Auszeichnung
- 100 Punkte James Suckling
- 97 Punkte Robert Parker
- Alkoholgehalt
- 13%
- Klassifikation
- VDP.Grosse Lage®
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
- Rarität
- Nettoartikel
100
Nach der manuellen Lese und einer sorgfältigen Selektion wird der Riesling für 24 Monate in einem einzigen gebrauchten 300-Liter-Holzfass ausgebaut, weitgehend ungesteuert und auf der Vollhefe belassen. Dieser puristische Wein wird ungeschönt und ohne Entsäuerung abgefüllt.
Die Zeppwingert Réserve verführt mit Aromen von karamellisierter Birne, gekochten Aprikosen und wilden Kräutern, umhüllt von einer dezenten Rauchigkeit. Der Gaumen ist kristallklar und, obwohl noch nicht ganz durchgegoren, zeigt er sich mit zunehmender Zeit in seiner vollen Komplexität und mit mineralischer Substanz. Der Abgang ist grazil, salzig und seidig, während der Riesling zugleich kraftvoll, lebendig und mit einem grossen, komplexen Finish beeindruckt.
Alle Reben des Weinguts stehen auf Steillagen und werden biologisch bewirtschaftet. Die Lage "Zeppwingert" liegt direkt neben der bekannten Lage "Batterieberg" und verfügt über dunkelgraue Schieferböden. Die wurzelechten Reben weisen ein stolzes Alter von über 100 Jahren auf.