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Riesling "Ürziger Würzgarten" Grosse Lage Auslese

Weingut Dr. Loosen | Mosel

Jahrgang 2021 | 38 cl

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Riesling "Ürziger Würzgarten" Grosse Lage Auslese
Region
Mosel
Produzent
Weingut Dr. Loosen
Jahrgang
2021
Traubensorten
  • 100% Riesling
Flaschentyp
37,5 cl
Auszeichnung
  • 94-96 Punkte Robert Parker
Alkoholgehalt
8%
Klassifikation
VDP.Grosse Lage®
Prädikat
Auslese
Besonderheit
  • Enthält Sulfite

Das selektionierte, überreife Traubengut wird nach der manuellen Lese schonend gepresst und anschliessend im temperaturgesteuerten Edelstahltank begonnen zu vergären. Der Gärungsprozess wird durch Kühlung vorzeitig gestoppt, sodass eine gewisse Restsüsse im Wein zurück bleibt.

Harmonisches Gleichgewicht zwischen Fruchtsüsse, Spannung und Konzentration. Eine Auslese mit viel Zug, Eleganz und tollem Trinkfluss.

Leuchtend rot und unsagbar steil formt der Ürziger Würzgarten ein an der Mosel einzigartiges Amphitheater aus Rotliegendem. Obwohl er in unmittelbarer Nachbarschaft der Erdener Weingärten liegt, bringt der Ürziger Würzgarten eine gänzlich andere Art grosser Rieslinge hervor, voll von exotisch-würzigen Aromen und einer grossen Tiefe. In manchen Jahren findet man Anis und sogar einen Hauch von Gewürztraminer. Der verwitterte rote Vulkan- und Schieferboden des Ürziger Würzgartens macht ihn so einzigartig an der Mosel. Hohe Eisenkonzentration im Boden geben dem Weinberg seine lebendig rote Farbe.