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Riesling "Steffensberg" Erste Lage trocken

Weingut Immich-Batterieberg | Mosel

Jahrgang 2020 | 75 cl

Dieser Wein ist nicht mehr verfügbar
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Riesling "Steffensberg" Erste Lage trocken
Region
Mosel
Produzent
Weingut Immich-Batterieberg
Jahrgang
2020
Traubensorten
  • 100% Riesling
Flaschentyp
75 cl
Auszeichnung
  • 94 Punkte James Suckling
  • 93 Punkte Robert Parker
Alkoholgehalt
11%
Besonderheit
  • Enthält Sulfite

Nach der manuellen Lese werden die Weine sowohl im Holzfass als auch im Edelstahltank weitgehend ungesteuert ausgebaut und lange auf der Vollhefe belassen. Die puristischen und trockenen Weine werden weder geschönt noch entsäuert.

In der Nase intensiv mit Aromen von Zitronen und Limetten, mediterrane Kräuter wie Rosmarin und Thymian mit einem Hauch Basilikum und leicht floral sowie etwas Hefenoten. Im Gaumen trocken mit kräftiger Säure und kräftigem Körper, welcher sicherlich vom 10 monatigem Ausbau im Holz kommt. Zeigt viel Komplexität sowie hat einen langen Abgang und lässt nur erhanen was für ein Potetial in im schlummert! Am besten aus der Karaffe servieren und oder 5-10 Jahre in den Keller legen.

Alle Reben des Weinguts stehen auf Steillagen und werden biologisch bewirtschaftet. Die Lage "Steffensberg" ist eine reine Südlage mit grauem und kupferrotem Schiefer.