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Riesling «Rüdesheim Berg Rottland» Grosses Gewächs

Weingut Johannishof | Rheingau

Jahrgang 2014 | 75 cl

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Riesling «Rüdesheim Berg Rottland» Grosses Gewächs
Region
Rheingau
Produzent
Weingut Johannishof
Jahrgang
2014
Traubensorten
  • 100% Riesling
Flaschentyp
75 cl
Alkoholgehalt
13%
Klassifikation
VDP.Grosse Lage®
Besonderheit
  • Enthält Sulfite

Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gepresst. Der Ausbau findet im grossen Eichenholzfass (1'200 Liter) statt. Da im Keller komplett auf tierische Produkte verzichtet wird, sind alle Weine des Weinguts vegan.

Verführerische Reifenoten, dazu nasser Stein, zeigt sich erdig, kantig und karg. Ein Late Release mit Tiefgang, toller Struktur und immer noch viel Spannung.

Die Lagen des berühmten Rüdesheimer Berges bestehen aus Taunus-Quarzitböden, die leicht überschiefert und mittel- bis tiefgründig sind.