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Riesling Kalk trocken

Weingut Wechsler | Rheinhessen

Jahrgang 2021 | 75 cl

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Zum Nachfolgewein
Riesling Kalk trocken
Region
Rheinhessen
Produzent
Weingut Wechsler
Jahrgang
2021
Traubensorten
  • 100% Riesling
Flaschentyp
75 cl
Alkoholgehalt
12%
Besonderheit
  • Enthält Sulfite
  • Bio

Die Trauben werden in mehreren Durchgängen manuell gelesen und nach zwölf Stunden Maischestandzeit spontan in Edelstahltanks vergoren.

Dieser Riesling hat eine sehr aromatische Nase nach Steinobst wie Aprikose, Pfirsich sowie Birne und Zitrus. Zu den fruchtigen Aromen gesellen sich mineralische Noten von Feuerstein und eine dezente Salzigkeit. Im Gaumen wirkt der Weisswein leicht cremig mit einer saftigen Säure und guter Länge.

Die Trauben für diesen Ortswein stammen aus der Lage „Westhofener Kirchspiel“. Die Reben stehen auf schweren Tonmergelböden mit Kalksteineinlagerung. Im Untergrund winden sich wasserführende Kalksteinfelsschichten und versorgen die Reben auch in der grössten Sommerhitze.