- Region
- Mosel
- Produzent
- Van Volxem
- Jahrgang
- 2023
- Traubensorten
- 100% Riesling
- Flaschentyp
- 75 cl
- Auszeichnung
- 97 Punkte James Suckling
- 96 Punkte Robert Parker
- 95 Punkte Vinous
- Alkoholgehalt
- 12.5%
- Klassifikation
- VDP.Grosse Lage®
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
97
Durchschnittlich niedrige Erträge sowie selektive Handlese. Die Trauben werden schonend gepresst und anschliessend mittels wilden Hefen spontan in Edelstahltanks vergoren. Durch die lange Lagerung auf der Feinhefe im Holzfass gewinnt der Wein an zusätzlicher Komplexität und Cremigkeit. Der Wein wird ohne Schönung abgefüllt.
Alle Weine von Van Volxem sind vegan. Es werden keinerlei Schönungsmittel oder Weinbehandlungsmittel eingesetzt, die tierische Bestandteile haben oder tierischen Ursprungs sind.
Der Riesling "Altenberg" 2023 zeigt sich mit Aromen von weissem Pfirsich, Aprikose, Mirabelle, Nüssen und nassem Stein. Konzentrierter, kräftiger Gaumen mit zugleich filigraner Struktur, feinen Tanninen und schöner Komplexität. Der lange Abgang ist druckvoll, präzise und von Zitrusnoten sowie salzig-steinigen Aromen geprägt.
Steillagen aus teilweise aus 1893 gepflanzten, wurzelechten Rebstöcken auf grauen Devonschieferböden mit hohen Anteilen von sehr grobem Rhyolith bzw. Quarzporphyr. "Der Montrachet von der Saar", so beschreibt Niedwodniczanski diese Lage.