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Etna Bianco DOC

Tenuta delle Terre Nere | Sizilien

Jahrgang 2022 | 75 cl

Dieser Wein ist nicht mehr verfügbar
Es ist kein Nachfolgejahrgang verfügbar.
Etna Bianco DOC
Region
Sizilien
Produzent
Tenuta delle Terre Nere
Jahrgang
2022
Traubensorten
  • Carricante
  • Catarratto
  • Grecanico
  • Insolia
Flaschentyp
75 cl
Auszeichnung
  • 92 Punkte James Suckling
  • 91 Punkte Wine Spectator
  • 91 Punkte Vinous
Alkoholgehalt
12.5%
Klassifikation
DOC
Besonderheit
  • Enthält Sulfite
  • Bio

Das selektionierte Traubengut wird anfangs Oktober manuell gelesen und anschliessend schonend gepresst. Daraufhin wird der Most bei kühler Temperatur im Stahltank vergoren und nach einer kurzen Lagerung abgefüllt.

Zitronengelb. Das vielschichtige Bukett ist geprägt von Zitrusfrüchten, reifen Äpfeln sowie blumigen Noten mit mineralischen Anklängen. Am Gaumen zeigt sich dieser Weisswein trocken mit einer frischen, lebhaften Säure und einem anhaltenden, salzig-mineralischen Abgang.

Die Weingärten befinden sich um die Ortschaften Randazzo und Castiglione di Silicia. Die Stöcke sind zwischen 5 und 50 Jahre alt und gedeihen auf sehr steinigem, fruchtbarem Vulkangesteinsuntergrund auf einer Meereshöhe zwischen 600 bis 900 Meter.