- Region
- Bierzo
- Produzent
- Bodega César Márquez
- Jahrgang
- 2022
- Traubensorten
- 100% Godello
- Flaschentyp
- 75 cl
- Auszeichnung
- 96 Punkte Robert Parker
- 95 Punkte James Suckling
- Alkoholgehalt
- 12.5%
- Klassifikation
- DO
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
- Rarität
- Nettoartikel
96
Der Flaggschiff-Godello von César Márquez wird mit natürlichen Hefen in einem 500-Liter-Tonneau vergoren und reift für elf Monate auf der Feinhefe, ohne Bâtonnage. Anschliessend wird ohne Filtration abgefüllt.
Intensive Nase nach Zitrusfrüchten und frischen Kräutern, leicht rauchig mit frisch gebackenem Brot und kühler, steiniger Mineralität. Am Gaumen äusserst fein mit viel Zug und noch einmal Zitrusfrucht sowie Ingwer und kalkig-salziger Mineralität. Langer, komplexer Abgang.
El Val stammt aus einer der kühlsten Lagen von Valtuille. Die Reben, welche auf alte Godello-Klone umgepfropft wurden stehen auf Lehm-, Stein- und Quarzitböden.