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Chardonnay Russian River Valley

Ramey Wine Cellars | Kalifornien

Jahrgang 2019 | 75 cl

Dieser Wein ist nicht mehr verfügbar
Es ist kein Nachfolgejahrgang verfügbar.
Chardonnay Russian River Valley
Region
Kalifornien
Produzent
Ramey Wine Cellars
Jahrgang
2019
Traubensorten
  • 100% Chardonnay
Flaschentyp
75 cl
Auszeichnung
  • 92 Punkte Robert Parker
  • 91 Punkte Wine Spectator
  • 93 Punkte Jeb Dunnuck
Alkoholgehalt
13.5%
Besonderheit
  • Enthält Sulfite

Sehr selektive Handlese. Danach werden die Trauben ohne Entrappung sehr schonend gepresst, und spontan vergoren. Der Ausbau auf der Feinhefe (mit bâtonnage) findet in zirka 25% neuen Barriques (französisches und ungarisches Holz) statt, für die Dauer von 15 Monaten. Anschliessend verbringt der Wein weitere 12 Monate im Edelstahltank bevor er ohne Filtration abgefüllt wird.

Mittleres Strohgelb. Vielschichtige Nase nach Röstaromen, Aprikosen, Gewürzen und Bratäpfeln. Elegantes Mundgefühl mit viel Frucht und toller Geschmackstiefe dank erfrischender Säure.

Die Trauben stammen von verschieden Weinbergslagen. Hauptsächlich sind die Böden sandig und sehr lehmhaltig (Goldridge Loam).