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Pinot Noir "Schweigen"

Weingut Friedrich Becker | Pfalz

Jahrgang 2018 | 75 cl

Dieser Wein ist nicht mehr verfügbar
Es ist kein Nachfolgejahrgang verfügbar.
Pinot Noir "Schweigen"
Region
Pfalz
Produzent
Weingut Friedrich Becker
Jahrgang
2018
Traubensorten
  • 100% Pinot Noir / Spätburgunder
Flaschentyp
75 cl
Auszeichnung
  • 94 Punkte James Suckling
Alkoholgehalt
13.5%
Klassifikation
VDP.Ortswein
Besonderheit
  • Enthält Sulfite

Die Trauben wurden sorgsam von Hand selektioniert, entrappt und getrennt voneinander auf der Maische vergoren. Nach zwei- bis dreiwöchiger Gärung in offenen Eichenholzbottichen und Bütten wurden sie schonend entsaftet. Der Weine reifte für 16 Monate in kleinen Eichenholzfässern. Die Abfüllung erfolgte ohne Filtration und Schönung des Weines.

Finessenreicher Pinot Noir mit roten Fruchtaromen, Würzigkeit und rauchigen Nuancen in der Nase. Kraftvoller Gaumen mit tollen Gerbstoffen, Komplexität, Tiefe, Finesse und einem saftigen Abgang. Sehr gutes Potenzial.

Die zwischen 25 und 50 Jahre alten Reben gedeihen rund um Schweigen auf deutscher und elsässischer Seite auf Kalkböden.